Spørsmål og svar

Skriv inn et spørsmål

Skriv ditt spørsmål her

Besvarte spørsmål

• 1. Jeg bruker mye hermetiske tomater i maten, regnes det også inn i antall grønnsaker man s...

  Spørsmål:

  Jeg bruker mye hermetiske tomater i maten, regnes det også inn i antall grønnsaker man skal spise?
  

  Svar:

  Ja, det gjør det. Både rå, frosne,og hermetiske grønnsaker (og frukt/bær), samt juice, teller med i "5 om dagen".

  Skriv ut

• 2. Min sønn på 6 år spiser bare frokost hvis han får frokostblanding med mye sukker. Hva ...

  Spørsmål:

  Min sønn på 6 år spiser bare frokost hvis han får frokostblanding med mye sukker. Hva kan jeg gjøre for å få i han noe annet?

  Svar:

  At han liker det søtt, er en vanesak. Hvis det handler om sukker du tilsetter selv, ville jeg begynt med å redusere på sukkeret for etter hvert å velge frokostblanding mer bevisst. Se etter dem som er nøkkelhullmerket eller som har mindre enn 15 g sukker per 100 g. Her er noen retningslinjer du kan bruke når du titter i butikken:
  
  Under 15 g sukker/100 g = veldig bra
  15-22 g sukker/100g = bra
  Over 25 g sukker/100g = ikke bra
  
  Han er også stor nok til at du kan lære han om hvorfor det ikke er lurt å få i seg for mye sukker. At sukker vil gjøre at han ikke får nok energi til å konsentrere seg ordentlig på skolen.

  Skriv ut

• 3. Er det noen grønnsaker som har masse OMEGA 3? Jeg orker ikke å drikke tran.

  Spørsmål:

  Er det noen grønnsaker som har masse OMEGA 3? Jeg orker ikke å drikke tran.

  Svar:

  Spinat, bønnespirer og kinesisk brokkoli er rike på omega-3. I forhold til energinivået er det også like mye omega-3 i blåbær, multer og tyttebær som det er i fisk. Og de ville bærene inneholder 15 ganger så mye omega 3 som andre, vanlige frukter. For å sikre inntaket av omega 3, vil jeg uansett anbefale et omega 3 tilskudd (finnes mange alternativer til tran) dersom du ikke spiser fet fisk til middag 2 dager i uken eller fete fiskepålegg daglig. Så kan du i tillegg være bevisst på å få i deg frukt og grønnsaker, som også bidrar med mange andre viktige næringsstoffer, som C-vitamin og antioksidanter.

  Skriv ut

• 4. Hvor mye juice kan man drikke om dagen?

  Spørsmål:

  Hvor mye juice kan man drikke om dagen?

  Svar:

  Uansett hvor mye juice du drikker, så kan det kun telle som 1 av 5 om dagen. Den anbefalte mengden med juice er 1 glass. Pass da på at du bruker juice og ikke nektar, som inneholder for mye sukker.

  Skriv ut

• 5. Jeg har en datter på 10 år som er veldig kresen på mat. Når det gjelder frukt og grøn...

  Spørsmål:

  Jeg har en datter på 10 år som er veldig kresen på mat. Når det gjelder frukt og grønt spiser hun kun poteter, rips og bringbær. Jeg er bekymret, og lurer på om dere har noen tips?
  
  Vennlig hilsen Annette

  Svar:

  Hei
  
  Har du prøvd å lage en smoothie til henne ?
  Start med en enkel variant av banan, jordbær og yoghurt eller melk.
  Og hva med rå gulrøtter - hvis hun får en i hånden utenom måltider?
  
  Imponerende at hun liker rips, egentlig. Det er jo ganske surt. Så her burde det absolutt være åpning for å lære å like andre frukter og grønnsaker.
  
  Det er lov å ikke like alt, og det kan ta tid å lære seg å like nye smaker og konsistenser, men det finnes en hel verden av ulike frukter, bær og grønnsaker, så noe må falle i smak.
  
  Håper du som forelder er et godt forbilde for henne, slik at hun ser at du spiser frukt og grønnsaker. Ta henne med i matlaging og forberedelser og la henne få velge ut "dagens grønnsak".
  
  Lykke til !
  

  Skriv ut

• 6. Kan jeg bruke noen grønnsaker i smoothie?

  Spørsmål:

  Kan jeg bruke noen grønnsaker i smoothie?

  Svar:

  Jada.. gulrøtter passer supert i en smoothie. Og avokado og agurk kan du prøve. Lykke til! Hilsen Elisabeth i 5omdagen

  Skriv ut

• 7. 5 OM DAGEN, EKSPERT KONTROVERS Hvis man f.eks presser seg en juice i en juicemaskin bes...

  Spørsmål:

  5 OM DAGEN, EKSPERT KONTROVERS
  
  Hvis man f.eks presser seg en juice i en juicemaskin bestående av f.eks en porsjon selleri, eple, agurk, spinat. Har man da inntatt 4 av 5?
  
  Jeg ønsker gjerne en avklaring på dette, da enkelte hevder at her har man fått sine 4 av 5, mens andre mener at dette er å regne som 1 av 5. Jeg er klar over at man mister endel av fiber kvalitetene ved å presse seg en ferskpresset juice.
  
  Som personlig trener, prøver jeg å endre kostvaner og da har jeg funnet ut at de fleste liker smoothies og juice varianter fordi det smaker godt og er raskt å lage, og samtidig en god kilde til frukt,bær og grønnsaker. På den måten kan disse drikkene bidra til å få i seg sine 5 om dagen.
  
  mvh
  Marius Heitmann
  www.StarShape.no
  

  Svar:

  Etter dagens kostholdsanbefalinger (de nye kommer snart) så er 1 porsjon 150 gram frukt, bær eller grønnsaker. For at man skal slippe å gå rundt og veie maten, pleier vi å snakke om en håndfull. Det du får plass til i din hånd, er en håndfull. Lager du deg en juice presset av selleri, eple, agurk og spinat så vil det være mengden som avgjør hvor mange av 5 om dagen du får i deg. En håndfull selleri sammen med en håndfull av hver av eple, agurk og spinat vil gi deg 4 av 5 om dagen. Lager du mindre porsjoner så vil du få i deg mindre enn 4 av 5 om dagen.
  Smoothie og hjemmelagde juice er supert,- sunt og godt. Når vi sier at juice bare kan telle som 1 av 5 om dagen, så snakker vi om den juicen du kjøper i butikk og som inneholder f.eks. bare appelsin. Den type juice du lager, kan du gjerne drikke masse av, og alt du da drikker teller med i 5 om dagen.

  Skriv ut

• 8. Vi er en familie med tvillinger på 2,5 år, der jenta spiser det meste og elsker tomater,...

  Spørsmål:

  Vi er en familie med tvillinger på 2,5 år, der jenta spiser det meste og elsker tomater, paprika, mais m.m., mens gutten KUN spiser mais og ev. en ert i ny og ne. Ikke poteter og ingen andre grønnsaker - han nekter å smake og blir rasende hvis vi sier han skal. Han er glad i tomatsaus, bær, druer og bananer, så det blir det en del av. Vi bruker ofte smoothie som dessert og sniker inn grønnsakspureer eller revne grønnsaker der vi kan. Vi legger også grønnsaker på tallerkenen hans hver dag, men det ser ikke ut til at det hjelper... Har du noen tips til hvordan vi kan få ham til å smake?

  Svar:

  Hei
  
  Bare fortsett å servere og legge på tallerken uten å lage noe nummer ut av det. Snakk om noe annet under måltidet slik at maten ikke blir i fokus.
  Han får jo i seg en del i dag, men det å smake er det han burde bli flinkere til. Når han ser at dere andre smaker/spiser vil han nok prøve til slutt.
  Ikke server noe annet istedet og si at dere har en regel: alle må smake. Det å lage oppgave/regel ut av det kan hjelpe, slik som familien Kling har gjort i prosjektet på 5omdagen.com. Der har Liam på 3 år gått fra å overhode ikke ville smake, til nå å smake og faktisk like nye ting. Les gjerne i bloggen til familien for noen råd der.
  
  Du er ikke alene om å ha det slik, til og med jeg som er ernæringsfysiolog, har en like sta gutt hjemme. Søster smaker på alt, men ikke han. Det hjelper å snakke om noe annet. Da har jeg i alle fall erfart at han etter en stund spiser likevel.
  
  Lykke til!
  
  Camilla Andersen
  ernæringsfysiolog
  

  Skriv ut

• 9. Ligger det implisitt i "5 om dagen" at det skal være 5 *forskjellige* enheter, ...

  Spørsmål:

  Ligger det implisitt i "5 om dagen" at det skal være 5 *forskjellige* enheter, eller gjelder det bare at det skal være en halvpart frukt og bær og en annen halvpart med grønnsaker?

  Svar:

  Hei,
  Det å spise 5 om dagen er en del av de nasjonale kostholdsanbefalingene. Anbefalingene er at vi bør spise ca. halvparten med frukt og bær og ca. halvparten med grønnsaker. Det anbefales at man spiser variert og at man spiser frukt og grønt med ulike farger. Men spiser du 2 epler en dag, så teller det som 2 porsjoner selv om det er samme type frult. Husk at både friske, hermetiske, frosne, rå og varmebehandlede frukter og grønnsaker er bra, så det å klare å få i seg 5 om dagen er ikke så vanskelig som man tror.

  Skriv ut

• 10. Har frosne grønnsakblandinger alle vitaminer i behold?

  Spørsmål:

  Har frosne grønnsakblandinger alle vitaminer i behold?

  Svar:

  Hei,
  Frosne grønnsaker mister kanskje noen ganger noe smak og får et mindre friskt utseende. Men det er forsket mye på det at de er like sunne.
  Det er den moderne teknologien vi bruker i dag som gjør at frosne grønnsaker ikke mister sitt gode innhold.
  
  Den hurtige nedfrysningen kort tid etter innhøsting bremser tapet av vitaminer og næringsstoffer. Frossen frukt eller grønt vil dermed miste lite av sin næringsverdi.
  
  Men friske grønnsaker frister jo ofte mer.

  Skriv ut

• 11. Er regelmessig trening og 5 om dagen så bra for kroppen som de skal ha det til?

  Spørsmål:

  Er regelmessig trening og 5 om dagen så bra for kroppen som de skal ha det til?

  Svar:

  Ja, det er det!
  30 minutter trening hver dag kombinert med 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker er bra for kroppen din, så sett i gang - og lykke til.

  Skriv ut

• 12. går det ann å få mons og mona bøker i posten?

  Spørsmål:

  går det ann å få mons og mona bøker i posten?

  Svar:

  Hei
  Mons og Moan bøkene er laget til de barnehagene som er med i vårt MER-konsept. Du kan lese mer om dette på frukt.no/mer
  Men hvis du har noen små barn som ønsker seg en bok, så kan du sende en mail til post@5omdagen.com, så skal vi nok klare å løse det.

  Skriv ut

• 13. Hei. Jeg har to spørsmål. Dere sier at uansett hvor mye juice man drikker, så kan de...

  Spørsmål:

  Hei.
  
  Jeg har to spørsmål. Dere sier at uansett hvor mye juice man drikker, så kan det kun telle som 1 av 5 om dagen. Gjelder dette også dersom det er forskjellige varianter juice, f.eks. ett glass appelsinjuice og ett glass druejuice (begge kjøpt på butikk). Det andre jeg lurer på er hvor mye paprika som skal til for at man skal nå 1 av 5 om dagen? Holder det med en ring (lillefingerbredde), eller må det mere til?

  Svar:

  Hei
  I anbefalingene fra helsemyndighetene er det satt begrensinger på at juice teller kun som 1 om dagen. Det er mange typer juice som er tilsatt sukker eller annen søtning. Og hvis du drikker et glass appelsinjuice i stedet for å spise en appelsin, så går du glipp av fiberen som er i appelsinen. Når det gjelder hvor mye paprika du bør spise, så er svaret en håndfull. 1 porsjon er 100 gram, men for at vi skal slippe å veie maten er en god leveregel at du skal spise 5 x din egen håndfull hver dag. Så en håndfull paprika tilsvarer 1 av 5 om dagen.

  Skriv ut

• 14. hvorfor må man spise frukt hver dag? masse smake pyton!

  Spørsmål:

  hvorfor må man spise frukt hver dag? masse smake pyton!

  Svar:

  Hei,
  Helsemyndighetene i Norge anbefaler alle å spise frukt hver dag fordi det er sunt for kroppen vår. De sier at vi bør spise minst 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag. Og da bør halvparten være grønnsaker og den andre halvparten være frukt og bær. Er du ikke så glad i frukt, kan du jo spise mer bær. Men frukt smaker jo godt! Og det finnes så mange ulike typer frukt, så hvis du bare prøver så finner du nok noe du liker. Det finnes mange typer elper som smaker forskjellig. Prøv et eple du ikke har smakt før. Eller hva med mango, kiwi eller meloner. Kanskje liker du pasjonsfrukt eller aprikoser eller plommer? Lag deg en god smoothie, så får du i deg frukt på en annen måte. Du finner mange gode oppskrifter på www.frukt.no.

  Skriv ut

• 15. Inngår poteta som ein av dei fem?

  Spørsmål:

  Inngår poteta som ein av dei fem?

  Svar:

  Hei,
  Nei poteter inngår ikke i de 5 anbefalte porsjonene med frukt, bær og grønnsaker. Men helsemyndighetene sier at poteter er en viktig matvare i norsk kosthold og at poteter gjerne kan inngå i et variert kosthold. Poteter har høyere innhold av kostfiber og har flere vitaminer g mineraler enn vanlig ris og paste.

  Skriv ut

• 16. Skriv ditt spørsmål her Hvor mye vitaminer ca er det i et glass hjemmelaget rød saft a...

  Spørsmål:

  Skriv ditt spørsmål her
  Hvor mye vitaminer ca er det i et glass hjemmelaget rød saft av rips, stikkelsbær, blåbær og kirsebær? Og i en skive med hjemmelaget syltetøy?
  

  Svar:

  Hei
  
  Det er litt vanskelig å svare på uten at vi vet noe mer om hvordan du har laget det, hva du har laget det av og hvor mye av hver som er i saften og syltetøyet. Det finnes en matvaretalenn på www.matportalen.no som kanskje kan hjelpe deg.
  

  Skriv ut

• 17. Kan dere anbefale meg riktig kosthold? Har diagnose: ADHD, lese-skrive-konsentrasjonavans...

  Spørsmål:

  Kan dere anbefale meg riktig kosthold?
  Har diagnose: ADHD, lese-skrive-konsentrasjonavansker.
  Reagerer på en av melkeproteiner som gir meg uro og ADHD reaksjoner.
  Jeg liker å spise ofte risengrøt,nudler,pannekaker, sjokoladepålegg, sjoko frokostblanding,og driker mye hel melk. Veit ikke om det er sunt for meg.
  
  

  Svar:

  Hei
  Jeg tror du burde kontakte en ernæringsfysiolog eller din fastlege for å få hjelp. Men nudler, pannepaker, sjokoladepålegg og sjoko forkostblanding er ikke næringsrik kost og inneholder lite av det kroppen trenger og bør ikke inngå i sitt daglige kosthold.

  Skriv ut

• 18. Hvorfor spise fem om dagen? Hvorfor tallet fem?

  Spørsmål:

  Hvorfor spise fem om dagen? Hvorfor tallet fem?

  Svar:

  Hei
  Et grunnleggende prinsipp når helsemyndighetene utarbeider sine kostholdsanbefalinger er man de ikke baserer seg på en enkelt undersøkelse. De legger hundrevis av rapporter og undersøkelser til grunn. I dere arbeid har de funnet ut at vi bør spise minst 500 gram frukt, bær og grønnsaker her dag. For å gjøre det enklere for folk som ikke orker å gå rundt å veie maten sin, så sier vi at vi bør spise 5 porsjoner. 2 porsjoner frukt og bær og 3 porsjoner grønnsaker. Tilsammen blir det 5 om dagen.
  
  

  Skriv ut